| Stikord | Beskrivelse |
|---|---|
| bænkevælling | |
| (-en, -er): Ikke særlig respekteret kost til søs. "Den daglige Kost var der ikke meget Afveksling i. Den første Dag stod den paa Ærter og Flæsk - den anden Dag paa salt Kød og Bænkevælling = Grynsuppe, den tredie Dag paa Vandgrød og Stokfisk, og saa om igen og om igen. Nutidens udmærkede Daasemad kendtes ikke dengang." (fra ca. 1870) [DSB-1933 p.39] Kilder |
|